روش های مقابله با علف های هرز مزرعه گندم

علف های هرز یکی از عواملی است که سالانه خسارت زیادی به مزارع گندم و جو وارد می کند و کیفیت و میزان محصول نهایی را کاهش می دهد. میانگین خسارت علف هرز در مزارع ایران حدود 25 درصد است که حدود 10 درصد از میانگین جهانی بالاتر است.

علف هرز به گیاهانی در مزرعه گفته می شود که به صورت ناخواسته در مزرعه رویش پیدا می کند. به طور مثال گیاه کلزا در مزارع گندم و جو، علف هرز به حساب می آید.

      در مزارع گندم حدود 450 گونه علف هرز وجود دارد که 45 گونه آن بیشترین خسارت را به مزرعه می زنند.

      ما در این مقاله قصد داریم به آشنایی با برخی از مهم ترین علف های هرز مزارع گندم و جو و همچنین راههای پیشگیری و مبارزه با آن ها بپردازیم.

علف های هرز مزارع گندم و جو به دو دسته پهن برگ و باریک برگ تقسیم می شود و علف های هرز باریک برگ بیشتر از خانواده گندمیان هستند و عادت رشد مشابه گندم دارند.

از نظر دوره رشد، علف های هرز، یکساله، دوساله و چند ساله هستند که از این میان علف های هرز چند ساله به علت داشتن ریشه های عمیق و قوی و سختی مبارزه و حذف آن ها برای مزارع گندم بیشتر خسارت به بار می آورند.

مبارزه با علف های هرز از این رو برای ما از اهمیت ویژه ای برخوردار است که در رقابت با گیاهان، آب و مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را جذب می کنند. با رشد ساقه و برگ فضا را برای رشد محصولات زراعی کاهش می دهند. با تولید بذرهای فراوان سبب نامرغوبی محصول و یا ایجاد مسمومیت می شوند (مانند بذر گیاه چچم، گیاه سیاهدانه و گیاه تلخه که باعث مسمومیت آرد و بد مزه شدن نان می شود).

همچنین پناهگاه زندگی برخی از آفات و بیماری ها بوده که عامل خسارت به محصولات هستند. مانند گیاه قیاق که میتواند پناهگاه آفات عامل انتقال ویروس در مزارع و باغات باشد.

شناخت و آشنایی با دوره زندگی علف های هرز به کشاورزان این امکان را می دهد تا با مدیریت صحیح از خسارت آن ها جلوگیری کنند. همچنین با مصرف به اندازه علف کش ها میتوان از رشد و بروز مقاومت در علف های هرز جلوگیری کرد.